迷你芝士水果挞的做法,迷你芝士水果挞怎么做
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发布时间:2022-07-15 22:40
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时间:2024-12-05 23:25
步骤
迷你芝士水果挞的做法步骤11.将黄油切小块,在室温下软化后加入细砂糖
迷你芝士水果挞的做法步骤22.打发至颜色变浅、体积膨大的状态
迷你芝士水果挞的做法步骤33.鸡蛋和蛋黄打匀后分次加入黄油中
迷你芝士水果挞的做法步骤44.搅打均匀
迷你芝士水果挞的做法步骤55.筛入低筋面粉和盐
迷你芝士水果挞的做法步骤66.拌匀,盖好保鲜膜送入冰箱冷藏至微硬
迷你芝士水果挞的做法步骤77.将面团擀成厚度约为5mm的片状
迷你芝士水果挞的做法步骤88.用菊花挞模印出形状
迷你芝士水果挞的做法步骤99.将挞模底部的面团按薄,同时均匀按压整个模内部,推出空气
迷你芝士水果挞的做法步骤1010.依次做好所有的挞皮
迷你芝士水果挞的做法步骤1111.在挞皮上放一个小蛋糕纸膜
迷你芝士水果挞的做法步骤1212.里面铺满豆子
迷你芝士水果挞的做法步骤1313.送入预热好的烤箱中层,180度15分钟
迷你芝士水果挞的做法步骤1414.取出烤盘拿掉纸膜及豆子
迷你芝士水果挞的做法步骤1515.继续送入烤箱,180度烘烤10分钟
迷你芝士水果挞的做法步骤1616.出炉晾凉备用
迷你芝士水果挞的做法步骤1717.将奶酪和20g淡奶油一起放入小盆中
迷你芝士水果挞的做法步骤1818.隔水加热搅拌
迷你芝士水果挞的做法步骤1919.至奶酪融化且细腻光滑,取出放凉,备用
迷你芝士水果挞的做法步骤2020.剩余50g淡奶油中加入糖粉
迷你芝士水果挞的做法步骤2121.打发至出现纹路的状态
迷你芝士水果挞的做法步骤2222.倒入放凉的奶酪糊中
迷你芝士水果挞的做法步骤2323.搅拌均匀既是芝士内馅
迷你芝士水果挞的做法步骤2424.将芝士馅装入挞皮中
迷你芝士水果挞的做法步骤2525.送入烤箱继续以180度烘烤8~10分钟
迷你芝士水果挞的做法步骤2626.出炉晾凉后稍加装饰即可食用