怎样辨绿豆芽?
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发布时间:2022-07-15 23:43
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热心网友
时间:2024-11-24 15:42
在农贸市场上,常有些用化肥发制的绿豆芽,如食用者不加小心,会引
起食物中毒。现介绍几种鉴别方法:
1.正常的绿豆芽略呈*,不正常的颜色发白,豆粒发蓝;
2.正常的绿豆芽不太粗,不正常的芽茎粗壮;
3.正常的绿豆芽水分适中,不正常的水分较大;
4.正常的绿豆芽无异味,不正常的有化肥味。
另外,购豆芽时选择.. 6厘米长左右的为最好。
巧选葱
选购葱,软的部分宜扎实密致,绿色的部分最好能遍及其尖端,整根葱,
以白、绿分明为最好。