简述猪活体测膘的方法

发布网友发布时间：2022-07-16 00:16

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摘要测量时，尽量让猪只安静，避免猪只弓背或塌腰而使测量数据出现偏差。探头应直线平面与猪背正中线纵轴面垂直，不可斜切。同时探头应与猪背密接且不重压。06、读取记录数据若为A超，读取仪器亮三个指示灯时的数值，记录下来。若为B超，观察并调节屏幕影响，获得理想影像时即冻结影像，测量背膘厚和眼肌面积，并加以说明标记。影响打印或保存处理。咨询记录 · 回答于2021-11-22简述猪活体测膘的方法您好1背膘测定技术的原理背膘测量仪器主要分为A超和B超，A超是单晶体接收声波，对机体组织进行点估计，以波幅变化反映回声情况，数码表示。B超是多晶体接收声波，对机体组织进行区域性估计，以灰度实时超声反映回声情况，区域图像表示。01、清洗猪只为了提高测量效率，我们根据猪只体表卫生状况，决定是否清洗猪只，一则方便操作人员测量，保护仪器。二则湿润猪只体表皮肤，洗去体表结痂或死皮，方便仪器探测，提高测量效率。02、确定测量部位研究表明背膘测定位置有肩胛后沿处、最后肋骨处、腰荐结合处离背中线4~6厘米的地方。如图表1与表2：注:A3、A5、A8;B3、B5、B8;C3、C5、C8;D3、D5、D8和E3、E5、E8分别为肩部、最后肋骨处、腰荐结合处、6~7肋处和体长中点处距背中线3cm、5cm、8cm的背膘厚，“*”显著性检验，P<0.05;“**”显著性检验，P<0.01。根据以上表格，活体测膘与实体测膘的相关分析及活体膘厚与胴体瘦肉率的相关分析结果证明，最后肋骨处和腰荐结合处离背中线5cm处(B5、C5)可作为活体测膘的最佳部位。根据中华人民共和国农业行业标准(NY/822-2004)种猪生产性能测定规程规定：生产性能背膘值运用A超仪器测量的需测定腰荐椎结合处(P1)、胸腰椎结合处(P2)距背中线左侧5cm处，两点背膘厚平均值。生产性能背膘值运用B超仪器测量的需测定倒数第三和第四肋骨间距背中线左侧5cm处背膘厚。03、剔剪剪毛因为超声波是不能在空气中传播的，所以在利用仪器测量之前，先用剔剪剪去测定部位的猪毛，方便测量仪器探头与猪皮肤的无缝接触。剪毛面积一般为5cm×5cm左右。此时若皮肤死皮结痂较多，便可用温水擦洗去痂。04、涂耦合剂耦合剂是检测仪探头与猪皮肤之间的中间润滑剂，作为超声波从仪器发出到猪体表和从猪体表回到仪器的传播介质。所以耦合剂的作用是排除探头与猪体表之间的空气和作为超声波传播的介质。它是准确测定背膘所不能缺少的。05、正确测量因为猪体表脂肪分为三层。所以不管是用A超还是B超，我们一般都能同时测量到三个数值，而正确反映猪只体况的是第三个数值。如图所示：测量时，尽量让猪只安静，避免猪只弓背或塌腰而使测量数据出现偏差。探头应直线平面与猪背正中线纵轴面垂直，不可斜切。同时探头应与猪背密接且不重压。06、读取记录数据若为A超，读取仪器亮三个指示灯时的数值，记录下来。若为B超，观察并调节屏幕影响，获得理想影像时即冻结影像，测量背膘厚和眼肌面积，并加以说明标记。影响打印或保存处理。