玉米青瓜烙的做法
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发布时间：2022-07-16 00:46
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热心网友
时间：2024-03-21 01:26
玉米配青瓜，一个清甜嫩一个清香！再用油炸的酥脆！清甜不油腻！早餐的首选！
材料
主料：玉米粒100g、角瓜1根；
辅料：花生油适量、淀粉适量、盐少许
玉米青瓜烙
1
角瓜切丝用盐揉揉！挤净水！
2
玉米和角瓜拌匀！角瓜本身就有盐！可以在适量的添加盐！
3
加入淀粉拌匀！
4
少加点油
5
我又加了核桃仁！搭配营养！口感有是不错的！很香！
6
锅里倒底油！放拌匀的玉米和角瓜先中火煎是为了定型！
7
再倒入适量的油炸！这次火要稍微大点！要快熟！不然炸的时间长了玉米就硬了！
8
炸好控油出锅！切块装盘！
小贴士
玉米和青瓜一定要薄不要厚！厚了就炸不脆了！
