祖庵菜乳猪鱼翅席有什么菜系的影子

发布网友发布时间：2022-07-15 16:00

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湘菜系。祖庵菜乳猪鱼翅席又名祖庵鱼翅，由*国民**谭延_的家厨曹敬臣所创，是湖南省的地方传统名菜之一，属于湘菜中重要菜系组庵湘菜的名肴。

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