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糙米炖鸡汤怎么做?

发布网友 发布时间:2022-07-15 12:55

我来回答

5个回答

懂视网 时间:2022-09-21 19:49

1、先将大米淘洗干净,用水浸泡30分钟,备用。

2、将鸡半只(或用鸡腿2个)去骨(为了吃着更方便),切成2、5cm的块,用适量盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟左右。

3、将胡萝卜和香菇切块。

4、香葱的葱白切段,葱叶切碎备用;姜切末、蒜切片、红辣椒切小段。

5、如果用电锅先用启用“煎”的功能,没有这样的电锅可以用普通锅或平底锅来进行这个部分

6、先将鸡块有皮的一面向下放入锅中煎。

7、煎到一面微黄后翻面继续煎到全部呈微微的金黄色。

8、加入葱段、姜末、蒜和红辣椒,炒出香味后加入适量料酒、糖、酱油、蚝油翻炒。

9、加入香菇和胡萝卜,炒至香菇微微变软。

10、加入泡过并沥干的大米。

11、翻炒5分钟,加入适量盐调好味道。

12、加入适量水。

13、启动“米饭”的功能开始蒸饭,用普通锅进行以上步骤的 此时可以将他们倒入电饭煲启动就可以了。

14、米饭蒸好以后在上面撒上香葱末。

15、搅拌均匀即可享用。

热心网友 时间:2023-05-10 09:38

热心网友 时间:2023-05-10 09:39

1、将糙米、蒜瓣洗净;鸡棒腿洗净川烫;姜洗净切片备用2、内锅放入糙米、鸡棒腿、枸杞、姜片、蒜瓣和水3、将内锅放入电锅中,外锅加入2杯水按下加热功能,待开关跳起加入少许盐、米酒调味即可享用

热心网友 时间:2023-05-10 09:39

用料:
土鸡
一只
,米酒
少量
,红枣
10颗,
糙米
15元
,大薏仁
20颗
,枸杞。
做法步骤:

1.糙米、大意仁用清水泡,入冷藏泡一晚,第二天取出洗净沥干水份备用。

2.红枣、枸杞稍微清洗一下,不用泡,备用。
全鸡洗净,把糙米、大意仁塞满鸡肚里(8分满,它还会膨胀)


3.全鸡洗净,把糙米、大意仁塞满鸡肚里(8分满,它还会膨胀)
用竹签把开口处稍微封住,馅料不易掉出。
4.用竹签把开口处稍微封住,馅料不易掉出。
放红枣、枸杞、清水(8分满的水)、少量米酒,入电锅,外锅2杯水。煮好放凉,入冰箱冷藏三小时。或过一夜。
5.放红枣、枸杞、清水(8分满的水)、少量米酒,入电锅,外锅2杯水。煮好放凉,入冰箱冷藏三小时。或者过一夜。

热心网友 时间:2023-05-10 09:40

洛克曾经说过,学到很多东西的诀窍,就是一下子不要学很多。带着这句话, 我们还要更加慎重的审视这个问题。

热心网友 时间:2023-05-10 09:40

材料

免浸泡糙米1/2杯,鸡腿棒棒腿5支,水6杯,枸杞适量,姜片适量,蒜瓣10瓣,米酒少许,盐少许

做法

1、将糙米、蒜瓣洗净;鸡棒腿洗净川烫;姜洗净切片备用

2、内锅放入糙米、鸡棒腿、枸杞、姜片、蒜瓣和水

3、将内锅放入电锅中,外锅加入2杯水按下加热功能,待开关跳起加入少许盐、米酒调味即可享用
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