发布网友 发布时间:2022-07-16 07:22
共5个回答
热心网友 时间:2024-01-24 15:37
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)
想涉足餐饮行业,做火锅,开一家火锅店是不错的选择,但选择品牌很关键,火锅肯定是以重庆地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
然而,目前火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中肯定有好有差,而在你选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
举个例子,比如老字号朝天门,合作费用就是10个起步,而新兴小的品牌或者网红品牌,合作费用甚至是“0”,你认为哪个更好呢?你会怎么选呢?天上可不会掉馅饼。
所以选择到合适自己的品牌才是最关键,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(同时要注意避免网红类,快招类品牌)。
需要补充的是,有人会说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的,这个说法太片面(外行人),开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店,而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的,经营是除口味之外的一个核心要点,一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军,同样的一个技术超群的厨师,未必就能开一家酒店,火锅店依然如此。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力,多多思考观察才是最关键的。
以上,朝天门火锅原创回答,同行切勿复制粘贴(否则举报),如满意望采纳,谢谢。
热心网友 时间:2024-01-24 15:38
个人觉得火锅店 看你自己打算开在哪里以及当地的口味为主。现在川味火锅和牛肉火锅比较火,例如南京的左庭右院 香天下热心网友 时间:2024-01-24 15:38
火锅口味众多,京川渝粤贵滇等,看你所在地区的受众群体组成。当然加盟费参差不齐,看你的资金来源。火锅店活不活,主要看口碑,只要货真价实,地理位置尚可,卫生状况不错,不加盟自己起个响亮的名字也会生意兴隆的!热心网友 时间:2024-01-24 15:39
火锅店加盟什么啊。加盟费很贵的,你要是自己开个火锅店什么的找找货源就能直接开了啊。热心网友 时间:2024-01-24 15:40
加盟啥,怕是只有自己搞个小店才能赢利