黄豆芽这道菜怎么做才好吃你知道吗？

1. 黄豆芽洗净备用。2. 热锅加入适量的食用油，油热后放入蒜末和生姜末煸炒出香味。3. 加入豆芽翻炒片刻，再加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉煸炒均匀。4. 加入适量的水煮开，盖上锅盖焖煮3-5分钟，直到豆芽变软熟。5. 最后撒上葱花炒匀即可。小贴士：- 热锅炒的时候火力不要太大，避免豆芽炒...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

1、将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。2、炒锅上火，注入植物油烧热，放入虾皮爆香，加入韭菜段、豆芽菜翻炒几下，烹入醋，加入精盐、味精，快速炒至熟即成。豆芽炒蘑菇 食材：蘑菇350克、绿豆芽250克、姜汁7克、酱油15克、香油2克、胡椒粉2克、盐3克、白...

1.素炒黄豆芽。依然是在锅里面滴入少许的油，待油温差不多我们直接放入，葱，进行翻炒，当葱香味出来以后，我们把黄豆芽直接扔到锅中，进行翻炒，翻炒，大概五六下之后，滴入几滴酱油，然后把我们之前备好的姜片扔到里面，加入大概半碗水。再翻炒均匀之后，盖上锅，大概焖制20分钟左右，掀开盖子，...

1. 清炒豆芽：将锅烧热，加入油，放入姜蒜炒香，加入黄豆芽翻炒，加盐，鸡精调味，撒上葱花即可。2. 酱烧豆芽：将豆芽洗净沥干，炒锅中放入少量油，加入豆鼓酱炒香，放入豆芽煮至软烂，加盐、糖、味精调味即可。3. 爆炒韭菜炒黄豆芽：将韭菜切段，豆芽用水焯烫，炒锅中放入油，放入姜蒜炒香，放...

黄豆芽炒面 黄豆芽洗净,猪肉切丝.红辣椒切段.葱.姜切块备用。把面条放到蒸屉上,水开后蒸5分钟。 倒入凉水里过一下。锅里放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香，放肉丝煸炒,绿豆芽、老抽翻炒,放入盐.鸡精调味,加一小勺水，放入面条， 翻炒,盖盖子2分钟入味,关火出锅即可。豆芽肉丝汤 猪瘦肉...

1、将买回来的里脊肉用清水反复清洗，之后切成肉丝，然后加入一些盐放入容器内腌制；干粉皮放入容器内用冷水或者温水泡发；将黄豆芽用反复清洗干净，韭菜洗净切段备用。2、先开火烧锅，等到锅热之后放入适量的油，油温上来之后，将肉丝放入锅内翻炒，这时候翻炒的速度要放快一些，以防止肉粘锅，然后将炒...

1、食材：黄豆芽500克，肉丁50克，剁辣椒少许，葱节少许。2、首先锅中加入少许的菜油，先把肉丁放在锅中炒香炒出油，然后再放入拍蒜子和剁辣椒一起炒出香味的。3、加入酱油上色，（不管是什么时候炒肉放酱油，锅中的油温都不能太高，不然酱油放入锅中就会炒糊，那样不但上不色，反而还很难吃）。...

1、食材：牛肉适量、豆芽适量、蒜头适量、姜适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量。2、清洗豆芽。买豆芽一定要在早晨的时候去买，这样才能买到非常新鲜的豆芽，在清洗豆芽的时候也比较不费事，稍微用水冲洗并将根部去除就可以了，这样就能得到非常好的豆芽了。3、热锅放油。接着将锅热好后放入适量的油，要...

1.首先我们准备3斤黄豆芽，用清水多淘洗几遍，去除里面的烂豆和豆皮。准备2斤五花肉丝，放在案板上剁成肉末，不要剁的太碎，有点颗粒感更有嚼劲。生姜切成菱形片，大葱破开切成葱花，红椒一个把蒂和籽去除以后，切成小粒为菜品增色。2.食材全部准备好以后我们开始烹饪，把锅烧热加入植物油滑锅，这...