养了三年的老鸭要炖多久

发布网友发布时间：2022-04-22 15:49

共5个回答

热心网友时间：2023-08-25 03:37

用高压锅炖20分钟就可以了。

主料：老鸭肉300g

辅料：糖适量、盐适量、姜片适量、劲酒适量、白参适量

1、先把洗干净的老鸭肉放到烧开的水里棹下，去掉血水。

2、把棹好并再次洗干净的老鸭肉，沥干水放到过里加姜片、糖、盐翻炒。

3、片刻后加少许的劲酒一起翻炒。

4、最后加适量的清水盖过鸭肉即可，在铁锅里烧开。

5、烧开后的鸭肉加点白参。

6、倒在高压锅里炖上20分钟。

7、要出锅前，加调料即可。

8、最后的成品。

热心网友时间：2023-08-25 03:37

先吧鸭子洗干净在吧葱放鸭子肚子里面先放水大火烧水烧开了后吧水倒掉再次放水烧直到水再次烧开就小火蒙~~~一直蒙倒鸭子酥掉就行了 ~~~~ 要看用的锅子和天气的温度所以没固定时间~~~家炖老鸭汤挺简单的。老鸭洗净，放入压力锅，加生姜（去腥）四五片，香菇七八朵，料酒一两及适量的盐，再加入足够的水即可。先旺火五分钟，再转小火十五分钟，再旺火五分钟即可关火。出锅时加少许味精。来我们家吃过的都说味道不错。有兴趣的话试试。祝你好胃口！

热心网友时间：2023-08-25 03:38

二个小时以上高压二十五分钟

热心网友时间：2023-08-25 03:38

高压锅30-40分钟

热心网友时间：2023-08-25 03:39

4小时