土豆红烧牛肉的做法和配料

发布网友发布时间：2022-04-22 16:02

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热心网友时间：2023-09-27 08:17

食材明细：土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。。

红烧牛肉炖土豆的做法步骤：
1、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。

2、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。

3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。

4、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。

5、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。

以上就是红烧牛肉炖土豆的做法及原料配方全部内容

热心网友时间：2023-09-27 08:17

首先将您为切块放入锅中，掺入适量的清水，将尿少张以后再将牛肉捞出，备用羊肉切成耳，并用水锅烧油，将辣椒豆瓣鸡精料酒，蚝油倒入锅中炒，出香味产量的清水牛肉烧至八成熟，再放入土豆，直到烧好就可以了