葡萄酒能加热喝吗
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发布时间：2022-04-22 15:41
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时间：2023-09-20 00:10
葡萄酒可以加热喝。葡萄酒热着喝，口感更为丰富。
热葡萄酒是从德国流传过来的一种葡萄酒喝法，通常圣诞节时德国人会喝这种酒。所谓热葡萄酒就是将葡萄酒加热，然后加入肉桂、丁香、柠檬、橙皮、一点点白糖，开锅即成。
葡萄酒的味道一般是甜、酸、涩，在酒中加了香料和水果之后，涩味被抵充，酒的口感变化更丰富，也更容易入口。
加热葡萄酒不要选择品质太好的葡萄酒，也不要选择没有牌子的葡萄酒，中间层次的比较合适。
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扩展资料
错误饮用葡萄酒的方式：
1、熏制食品搭配葡萄酒
熏制食品所含的亚硝胺和色素较高，在与葡萄酒同食后，会与酒精发生作用，不仅会刺激口腔与食道内的黏膜，而且可能导致肝脏受到损害，甚至引发癌症等恶性病变。
2、直接往葡萄酒里加冰块
这样做法会因冰块的加入而冲淡了葡萄酒的口感和香味，不利于品尝葡萄酒的风味和品质，更可能引起胃寒脾虚者身体的不适，从而影响身体健康。
参考资料来源：/opinion.people.com.cn/n/2014/1216/c159301-26217201.html"target="_blank"title="人民网-红酒热着喝滋味更别样">人民网-红酒热着喝滋味更别样
参考资料来源：/health.people.com.cn/n1/2016/0301/c21471-28161123.html"target="_blank"title="人民网-喝葡萄酒要避开四“雷区”">人民网-喝葡萄酒要避开四“雷区”
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