石膏能跟卤水一起做豆腐吗？两者比例是多少？

发布网友发布时间：2022-04-22 15:41

共2个回答

热心网友时间：2022-07-13 05:13

石膏和卤水都是用来点豆腐的凝固剂。但石膏和卤水是不能混在一起，同时点豆腐的。用石膏就不能用卤水。只能选择一种。

热心网友时间：2022-07-13 05:14

用石膏和卤水都能够做豆腐，用卤水点的豆腐是非常好吃的，松软可口，他们的比例应该是1‰，因为卤水是有毒的，所以点燃脂豆腐之后就可以食用了

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