茄子和苦瓜可以一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-22 16:09

我来回答

共2个回答

热心网友时间：2022-05-13 16:05

茄子和苦瓜可以在一起吃，例如苦瓜炒茄子。

苦瓜炒茄子的制作方法如下：

主料：苦瓜150克，茄子150克，青椒20克，红椒20克

辅料：蒜瓣适量、食用盐适量、生抽酱油适量、鸡粉适量、蚝油适量、食用油适量

步骤一、把所有食材洗净切好备用。

步骤二、锅内加入适量的食用油烧热，下大蒜爆香。

步骤三、加入切好的茄子翻炒至茄子断生。

步骤四、加入切好的苦瓜大火爆炒至苦瓜断生。

步骤五、加入青椒、红椒，加入适量的食用盐翻炒均匀。

步骤六、加入生抽酱油、蚝油和鸡粉，翻炒至辣椒断生即可关火。

步骤七、起锅装盘，制作完成。

热心网友时间：2022-05-13 17:23

当然可以了，茄子和苦瓜可以做苦瓜炒茄子。
主料：苦瓜150g，茄子150g，柿子椒20g，红椒20g。
调料：花生油适量，食盐适量，鸡粉适量，生抽适量，蚝油适量。
苦瓜炒茄子的做法
1.茄子、苦瓜、辣椒洗净分别切好，蒜切粒。
2.锅里放油，爆香蒜粒。
3.倒入茄子翻炒至茄子成半透明状。
4.倒入苦瓜翻炒至软身。
5.放入青红椒，调入盐翻炒。
6.放约二匙清水，调入生抽，蚝油，鸡粉炒匀即可碟。