一道南瓜炖海虾怎么做才好吃
发布网友
发布时间：2022-07-24 02:24
共2个回答
热心网友
时间：2024-11-28 11:59
材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。 酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
做法：
1、先将南瓜洗干净了然后就是去皮和去籽。
2、我们可以将海虾切成小寸块，因为这样是制作非常的容易入味，而且也是可以缩短我们制作炖煮的时间。
3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)，葱切碎备用，锅中倒入适量油，热锅，油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
4、放入海虾翻炒，，放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒，炒至海虾变色，大概有六七成熟。
5、放入切好的南瓜块，不停翻炒，倒入少许醋(或一小勺)，翻炒，倒入清水，刚好没过南瓜块，放入一小勺盐。
6、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮，炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。
功效：海虾是含有丰富的钠，我们食用是有调节渗透压，和维持酸碱平衡的作用，对于维持我们血压的正常和增强我们肌肉的兴奋是有很好的作用，铜是我们身体不可缺少的一种营养物质，食用海虾是可以很好的补充这些物质，对于我们身体的各个器官和功能是有着重要的影响。南瓜对于我们的身体也是有多种的功效和作用，南瓜和海虾一起制作，不仅是会有不一样的味道，也是可以很好的增强身体的免疫力。
热心网友
时间：2024-11-28 11:59
板栗南瓜（绿皮）1个
海虾6只
小葱1根
酱油1小勺
醋1小勺
食盐1小勺
鸡精半小勺
南瓜炖海虾的做法
南瓜洗净去籽去皮。切成小方块(南瓜皮比较硬，不太好削，但是这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)
海虾洗净剪去虾头的刺备用，葱切碎备用
锅中倒入适量油，热锅。油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下
放入海虾翻炒。放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒
炒至海虾变色，大概有六七成熟。放入切好的南瓜块，不停翻炒
加少许醋(或一小勺)，翻炒。倒入清水，刚好没过南瓜块
加一小勺盐。放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮
煮时间为20～25分钟，期间要常打开锅盖翻炒一下
用勺子试试南瓜是否软烂，软烂即可出锅。
