桂鱼汤怎么做最有营养
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发布时间：2022-07-24 00:48
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时间：2023-05-03 11:40
鳜鱼150克 鸡蛋清100克
蘑菇(鲜蘑)50克 菠菜50克
料酒10克 盐3克
胡椒粉3克 辣椒油10克
芝麻5克 淀粉(玉米)4克
桂鱼汤的做法详细步骤
1. 将桂鱼去洗净，切成片，加料酒、精盐、胡椒粉搅拌入味；
2. 蘑菇洗净去蒂；
3. 菠菜叶洗净；
4. 鸡蛋清加淀粉打散，放入桂鱼片拌匀备用；
5. 锅内添水，放入蘑菇、胡椒粉、精盐烧开，放入桂鱼片煮熟，加辣椒油，下入菠菜叶烧开，撒入芝麻即可。
