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求家庭烧烤酱料配方,采纳重赏说到做到.

发布网友 发布时间:2022-07-24 01:39

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热心网友 时间:2024-11-29 21:45

一、蔬菜类;

蒜味茄汁义大利面酱

材料:洋葱、蒜末、橄榄油、蕃茄酱、月桂叶、白酒、白胡椒

洋葱切丁备用,将橄榄油加热,再放入洋葱、蒜末爆香,把蕃茄罐内的汁与粒倒入,

再把剩馀材料加入煮沸,完成。

二、海鲜类;

红烩海鲜酱

材料:辣椒酱、蕃茄酱、米酒、香油、姜末、葱末、

取锅,将所有材料调放入,用小火煮沸即可。

贝类海鲜沾酱

材料:酱油膏、蕃茄酱、乌醋、糖、甜辣酱 姜末、蒜末、香油

所有材料调开拌匀即可

日本天妇罗沾酱

材料;白萝卜、酱油

买回来的白萝卜弄成泥,加酱油,拌匀即可。

三、肉类

叉烧烤肉酱

材料:酱油、糖或蜂蜜、香油、蠔油、米酒、五香粉、蒜末、 葱、姜

做法同上。

烤肉酱

材料:咖哩粉、花生粉、沙茶酱、茴香粉、糖、酱油

做法同上。

韩式烧烤腌肉汁

材料:酱油、糖、白醋、麻油、姜末、蒜末、葱花、红辣椒碎

做法同上。
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