白灵菇炖鸽子

发布网友发布时间：2022-07-01 05:27

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热心网友时间：2022-07-01 06:56

原料听语音
白灵菇300克，鸽子肉500克，黑木耳50克，红枣、冬笋、干贝若干，葱、姜、料酒、精盐、清汤各适量。
做法听语音
将白灵菇洗净、切片，鸽子洗净、切块，黑木耳泡开，冬笋切片，干贝洗净；将冬笋、干贝分别入锅中氽透后捞出，放入砂锅内加水，加油烧至六成热时，放入白灵菇片、鸽肉块、红枣、黑木耳；锅上调成旺火，加入葱、姜、料酒、精盐、清汤，炖至鸽肉软烂，出锅即可。

鸽肉性温，含有丰富的蛋白质。冬季经常吃鸽子滋补，不仅能更好地御寒，还可以提高自身免疫力。白灵菇富含多种氨基酸，营养丰富，不仅味道鲜美，还可以去脂。

热心网友时间：2022-07-01 08:14

白灵菇炖鸽子口感清香鲜美，营养价值很高。
做法
细步骤
1. 白灵菇以温水浸泡去苦味；香菇泡发后切片。
2. 鸽子洗净后切成小块。
3. 将白灵菇、香菇片、鸽子一起放入锅中，加水适量，用大火煮30分钟后加入盐、酱油即可。

热心网友时间：2022-07-01 09:49

好吃