为什么同样包装的啤酒保质期不一样

发布网友发布时间：2022-07-23 01:28

共4个回答

热心网友时间：2023-11-20 02:26

根生产工艺还是有区别的
最后一道包装工序中有巴氏杀菌，这个标准差不多，基本出厂的啤酒都没有微生物问题
有问题主要是新鲜度，也就是口感，还有物理稳定性问题，也就是不要有沉淀

有的啤酒经过PVPP过滤，不会产生蛋白质沉淀，或者冷混浊，所以保存时间长
有的没有，没有经过抗冷处理，保质期时间短
还跟瓶子的颜色有关，棕色瓶要好于绿色瓶

热心网友时间：2023-11-20 02:26

生产线的问题。

热心网友时间：2023-11-20 02:27

应该是一样的
就是在超市或厂里储存了不同的时间才出货
毕竟商家通常都会把保质期比较短的先出货了才再把新的排出来。

热心网友时间：2023-11-20 02:27

啤酒的质期是根据他的最后环节,巴氏杀菌的温度来控制的,他的温度是69.2度,如果在温度的偏差很大的情况下,那么他的存放时间也就不同.一般的啤酒,瓶装和拉罐装的,他们的杀菌温度是不同的，那么他的存放时间也就有了一定的差距了.