将丝瓜和蛤蜊一起烩,是什么味道,大家一起来看看吧

发布网友发布时间：2022-07-23 05:24

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懂视网时间：2022-10-21 06:02

1、材料：蟹味棒3条，丝瓜1条(450公克) ，蛤蜊150公克，葱1/2支，姜丝少许，沙拉油1大匙，盐1/2小匙，海鲜火锅高汤粉1小匙，太白粉水少许。

2、蛤蜊事先泡水吐砂，所有材料洗净，丝瓜削皮後切块，葱切段，姜切丝备用。

3、先煮沸一锅水，水中加入沙拉油及盐氽烫丝瓜捞起沥乾备用。

4、起油锅爆香葱段及姜丝，加少许水後再加入丝瓜、蛤蜊煮至蛤蜊开壳，加入调味料拌匀後，即可以太白粉水勾薄芡起锅，如果不喜勾芡亦可省略。

热心网友时间：2024-06-17 19:19

丝瓜烩蛤蜊是一道美味小菜。做法：
1. )蛤蜊事先泡水吐砂，所有材料洗净，丝瓜削皮后切块，葱切段，姜切丝备用。
2. )先煮沸一锅水，水中加入沙拉油及盐汆烫丝瓜捞起沥干备用。
3. )起油锅爆香葱段及姜丝，加少许水后再加入丝瓜、蛤蜊煮至蛤蜊开壳，加入调味料拌匀后，即可以太白粉水勾薄芡起锅