米花糕如何滚成圆球的做法大全
发布网友
发布时间：2022-07-21 19:14
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-31 20:04
1.
反正米花都是崩好的，所以直接从熬糖开始说起，1大勺白糖加一点点水小火开始熬煮，慢慢的白糖就溶化在水中
2.
随着水分的蒸发糖渐渐变得粘稠，这个样子就差不多水分蒸发完了
3.
我比较喜欢焦糖口味的，而且焦糖比较不容易翻砂，所以我继续小火熬煮成焦糖色
4.
然后把4大勺米花倒进去，趁热迅速搅拌均匀
5.
放到烤盘里面趁热压平压实
6.
等晾凉了之后切成小块即可！
