自制酸梅汤闻着一股中药味,喝着特别酸是怎么回事

发布网友发布时间：2022-07-21 16:34

共3个回答

热心网友时间：2023-11-12 03:25

材料：
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。
制作的过程：
第一步将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。
第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。
第三步闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

热心网友时间：2023-11-12 03:26

山楂干多了，它是乌梅的一半量追答煮完凉凉放冰箱发酵一天再喝口感才好

热心网友时间：2023-11-12 03:26

比例不对啊。

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