双层布朗尼乳酪蛋糕怎么做?

1、原料:布朗尼：巧克力130克、黄油65克、细砂糖30克、枫糖浆5克、鸡蛋2个、低筋面粉80克、可可粉10克、泡打粉2克、盐1克。乳酪层：奶油奶酪100克、黄油25克、细砂糖25克、鸡蛋1个、低筋面粉25克。需要工具：边长14cm正方形慕斯圈一个（或活底模具一个）。2、布朗尼面糊的做法：将巧克力切成小块...

1.将低筋面粉、小苏打、泡打粉、盐混合在一起备用。2.在另一个碗中，将淡奶油和奶酪混合在一起，直到混合均匀。3.将细砂糖加入混合物中，再加入鸡蛋，搅拌均匀。4.将干混合物逐渐添加到湿混合物中，搅拌均匀。5.加入白巧克力，轻轻搅拌。6.在预热到 180 ℃ 的烤箱中烤 20 至 25 分钟，或直到...

将奶油奶酪置于室温下软化，加入糖粉拌匀，直至无粉状。之后，加入鸡蛋，使用打蛋器搅拌均匀。加入10g椰蓉，用以调味，提升蛋糕风味。椰蓉能调和巧克力和奶油奶酪的口感。将巧克力糊和奶油奶酪糊分别倒入蛋糕模具内。使用筷子轻轻搅拌，使两种糊料混合，形成大理石般的斑纹。将蛋糕放入预热至170度的烤箱中下层，...

脆皮乳酪布朗尼 1 熬制黑巧克力酱 2 加糖 3 加鸡蛋，朗姆酒 4 加面粉 5 调成黑巧克力面糊 6 白糖加乳酪 7 加鸡蛋和面粉搅成糊 8 装模具 最下面是巧克力面糊 然后是乳酪层 表面再加一点点巧克力面糊轻轻搅乱 这样烤完就成脆皮了 然后放入烤箱烤制 9 烤好后脆脆的表皮 绵软的蛋糕体哟 小贴士...

乳酪布朗尼蛋糕做法：5）将活底模具或慕斯圈的底部包好锡纸，放在烤盘中，然后将做好的布朗尼面糊倒入模具中，接着将乳酪面糊随意的舀在布朗尼面糊上，用牙签在两种面糊之间随意的划若干下，直到划出满意的纹理，最后放入预热好的烤箱中下层。6）在烤盘内注入1cm高的热水，以这种水浴的方式，用160度的...

蛋糕中的酸奶酪是我自己做的,大家如果没有,可以适当加大cream cheese和淡奶油的量。我以前全用cream cheese的时候是放250g的cream cheese和 125g的淡奶油,但感觉有点干 brownie层我试过放松子,感觉比杏仁效果好,但热量,呵呵芝士布朗尼材料:黑巧克力200g,做法:1..黑巧克力加黄油隔水融化,冷却到38度,鸡蛋打散,...

暂时要先休兵罗！（实在吃不完，哈哈。）step44[食材]奶油乳酪。step55[食材]无铝泡打粉。step66[食材]无铝泡打粉。step77[食材]玉山兰姆酒。step88[食材]巧克力砖切下来的巧克力碎屑。亦可选用水滴巧克力。step99布朗尼将无盐奶油微波40秒，或使用隔水加热的方式使其完全融化，加入糖、盐搅拌均匀（...

1. 备齐所有材料，黄油、乳酪、巧克力切成小块室温软化，黄油和巧克力放在一起做布朗尼面糊用，乳酪用来做乳酪面糊。2. 黄油和巧克力切小块放入碗中，隔热水加热并不断搅拌直至融化。3. 融化搅拌好后的巧克力黄油酱里加入2/3的糖粉（90g左右）搅拌均匀。4. 接着倒入2/3的打匀的蛋液（130g左右）搅拌...

轻乳酪蛋糕的做法 步骤1 准备食材，并称重。这个量是6寸蛋糕的量。步骤2 首先将蛋白与蛋黄分开。步骤3 奶油奶酪与牛奶放入耐高温的器具中，小火隔水融化，一边用手动打蛋器搅拌。步骤4 融化至细腻，牛奶与奶酪完全融合。步骤5 再加入黄油，继续隔水融化，搅拌至黄油与奶酪融合在一起。步骤6 将器具从...