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嘌呤高的食物一览表 低嘌呤食物一览表

发布网友 发布时间:2022-07-22 09:30

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热心网友 时间:2022-07-04 21:49

1、高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。

2、低嘌呤食物一览表:主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等。

奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)。

蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、芹菜、韭菜、韭黄、番茄 茄子)瓜类(黄瓜、冬瓜、南瓜、倭瓜、苦瓜、西葫芦等)萝卜(白萝卜、胡萝卜等)土豆、芋艿、甘薯、荸荠、甘蓝、橄榄菜、柿子椒、辣椒、洋葱、大蒜、蒜头、葱、姜、木耳等。

水果类:各种鲜果及干果,果汁,果酱等。

饮料:淡茶、碳酸饮料(苏打水、汽水、可乐等),矿泉水、咖啡、麦乳精、巧克力、果冻等。

其它:各种油脂和糖类(本身虽不含嘌呤,但是应当适当选用),蜂蜜、猪血、鸡血、鸭血、海蜇、动物胶或琼脂制的点心及其调味品。
完整的食物嘌呤含量表

1、低嘌呤食物:2、中嘌呤食物:3、高嘌呤食物:

嘌呤高的食物一览表?

11. 鲅鱼,嘌呤含量215mg/100g 12. 鸡肉,嘌呤含量208mg/100g 13. 鸡肾(腰子),嘌呤含量206mg/100g 14. 鸭肾(腰子),嘌呤含量198mg/100g 15. 绿豆,嘌呤含量196mg/100g 16. 扇贝,嘌呤含量193mg/100g 17. 榛蘑(干),嘌呤含量186mg/100g 18. 青虾,嘌呤含量180mg/100g 19. 鸭肉...

食物中含嘌呤的多少一览表

1)畜肉类:肝、肠、胃、胰等动物内脏及其所制的浓汤汁 2)水产品:鱼类(带鱼、鲳鱼、凤尾鱼、海鳗、沙丁鱼、鲭鱼、鲨鱼等海鱼及鱼皮、鱼卵、鱼干等)贝壳类(蛤蜊、淡菜、干贝等)虾类(海虾、虾米、海参等)3)豆类和菌藻类:黄豆、扁豆、紫菜、香菇等 4)其它:酵母粉,各种酒类(尤其是啤酒)等 中嘌呤食物(...

什么是低嘌呤食物有哪些

低嘌呤食物有以下种类:1. 谷物类:如大米、小米、玉米、燕麦、荞麦等。这类食物中含有丰富的碳水化合物,能提供人体所需的能量,而且嘌呤含量较低。2. 蔬菜类:如菠菜、卷心菜、芹菜等绿叶蔬菜以及黄瓜、萝卜等。这些蔬菜富含维生素和矿物质,有助于人体健康,同时嘌呤含量也不高。3. 水果类:如苹果...

什么食物里没有嘌呤

低嘌呤食物是指每100克食物含嘌呤小于25毫克的食物。1、主食类:精致米面及其制品(面包、糕点、饼干等)、各种淀粉、高粱、马铃薯、山芋、通心粉等 2、奶蛋类:奶类及其制品(鲜奶、奶酪、酸奶、奶粉等)、蛋类及其制品(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等)3、蔬菜类:青菜类(鸡毛菜、白菜、卷心菜、莴笋、笕菜、...

完整食物嘌呤含量表

回答:供你参考: 常见的低嘌呤食物 (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。 (2)奶类:牛奶、乳酪、冰琪琳等。 (3)荤食:蛋类以及猪血、鸡鸭血等。 (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属低嘌呤食物。 (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可放心食用。 (6)饮料:苏打水...

嘌呤高的食物一览表

高嘌呤的食物主要有:肝、肾、胰、心、脑、肉馅、肉汁、肉汤、鲭鱼、风尾鱼、沙丁鱼、鱼卵、小虾、淡菜、鹅、斑鸡、石鸡、大豆制品、酵母、香菇、紫菜。痛风和高尿酸血症的患者应当完全避免这些食物。含嘌呤中等的食物 (每100g食物含嘌呤75~100mg):1、鱼类:鲤鱼、鳕鱼、大比目鱼、鲈鱼、梭鱼、贝壳...

低嘌呤食物的食谱

下列是痛风患者饮食治疗的总原则以及每100克食物(2两)中含嘌呤量清单供大家参考。高尿酸患者饮食原则: 3:150-1000毫克嘌呤——避免吃 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 肉汁 <500 蛤蛎 316 白带鱼 391.6 麦芽 <500 乌鱼 183.2 蚌蛤 426.3 发芽的豆类...

我想知道什么是低嘌呤食物

第一类表1 :0-25毫克嘌呤——可吃 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 食物名称 嘌呤 奶粉(脱脂高钙)15.7 芫荽 20 柠檬 3.4 鸡蛋白 3.7 苋菜 23.5 桃子 1.3 鸡蛋黄 2.6 圆白菜 9.7 西瓜 1.1 芹菜 8.7 哈密瓜 4 韭菜 25 橙子 3 韭黄 16.8 橘子 2.2 辣椒 14.2 莲蓬 1.5 青葱...

什么是低嘌呤饮食

痛风病人应该吃多低嘌呤的食物,少吃中嘌呤的食物,不吃高嘌呤的食物,还要注意不要喝酒。低嘌呤食物:五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜;中嘌呤食物:肉类、豆类、海鲜。高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、小虾、扁豆、黄豆、浓肉汤,及菌类。

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