发布网友 发布时间:2022-07-22 10:43
共1个回答
好二三四 时间:2022-10-07 05:58
做甜糯米饭的方法如下:
将米和水放入平底锅里,置火上煮开,然后加盖,调至小火。煮15至20分钟,加入糖在热饭里,混合。电饭锅饭煮熟,制成糯米饭。舀到大碗里,稍凉2分钟后加入白糖、黄油,拌匀备用。将烤南瓜籽,花生仁和核桃仁剁细碎。把碎核桃仁拌入红豆沙里。用色拉油将碗内抹一遍,防止粘连。把菠萝片放碗底中间。将碎的花生和瓜子仁放在菠萝片中间的空里。将枣子、糖桔子瓣放在碗底以菠萝为中心,铺匀;再将核桃豆沙泥均匀抹上。将碗放入蒸锅蒸格上,盖上锅,用中偏大火蒸约25分。蒸好后小心取出碗,冷却5分钟,用小刀子将糯米饭与碗边分离,即完成。
好二三四 时间:2022-10-15 19:31
甜糯米饭的制作材料为:糯米、猪里脊肉、鲜香菇干、紫菜、虾米、姜、料酒、盐、香油、酱油、植物油。
甜糯米饭的制作步骤如下:
1、将糯米淘洗干净后,浸泡一晚上,控干水分,上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软,并将紫菜切成细末。
3、将香菇去蒂切成丝。
4、姜切成细末。
5、猪肉切丝。
6、锅内放油烧热,放姜和猪肉丝炒散。
7、放虾米、香菇和紫菜,炒出香味后,用料酒、酱油、盐调味。
8、放入糯米炒匀即可。
懂视网 时间:2023-01-05 14:51
1、主料:糯米50g ,辅料:蜜枣、陈皮6个。
2、准备糯米、白糖、蜂蜜、蜜枣、熟油。
3、把米洗净,泡两分钟。
4、泡好的糯米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟。
5、米饭蒸好。
6、找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上;擦油是为了不沾碗。
7、码入蜜枣和陈皮(没有陈皮,临时用的橘子皮,切成细丝)。
8、枣上面盖上米饭,按实,放蒸锅里,等上汽后蒸15分钟。
9、时间到,饭蒸好了,蒸第二次是为了让米饭更软糯,也方便再次蒸型,把碗扣到盘里,轻轻拿掉。
10、调制一碗淀粉水,里面加白糖蜂蜜,淀粉,甜度按自己的喜好调。
11、把淀粉水倒入煮锅,开火烧开,中间要不停搅拌。
12、水烧好后,黏稠并呈透明状,就好了。
13、把煮好的糖水浇到米饭上,糯米饭就做好了。
热心网友 时间:2023-11-15 12:02
1、主料:糯米50g ,辅料:蜜枣、陈皮6个。