香脆薯角怎么做
发布网友
发布时间:2022-07-22 08:52
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2023-11-08 14:21
用料
土豆 5个
大蒜 半头
迷迭香 一根半
橄榄油、盐、胡椒
(大蒜粉)
蒜香脆薯角的做法
红皮土豆切块,大蒜切片,迷迭香切碎
土豆放微波炉里克转5分钟,目的是为了让它热起来软身吸收调味汁。
拿一个密封袋。放入迷迭香、蒜、盐、橄榄油,有条件就再加点大蒜粉。把空气排出后密封,让土豆在里面拌匀后腌制10分钟。
与此同时。把烤箱热到230c(450f),锡纸铺在烤盘上空盘加热。
把腌好的土豆均匀排开在烤盘上,不要重叠
烤15分钟后,翻面再烤15分钟。
史上最脆的薯角就这样出炉了!
热心网友
时间:2023-11-08 14:21
食材
主料
土豆
120g
辅料
水
适量
步骤
1.土豆去皮。
2.切块。
3.上蒸锅中火蒸15分钟,关火虚蒸5分钟即可。
4.蒸好的薯角。
5.蒸薯角的过程烧肉末,烧好的瘦肉末。
6.淋上烧好的肉末,可以开动啦。