用电饭锅做的蛋糕为什么出来很松软

发布网友发布时间：2022-07-22 17:12

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热心网友时间：2023-11-15 18:32

蛋白打到泡沫状是不够的，需要打到变成白白的、细腻的，看不出有一点泡泡而且能拉出一个小弯角才行，这就是湿性发泡。你就是打过头了。食用油要用无味的植物油。

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