红糖花卷的做法 红糖花卷怎么做
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发布时间:2022-07-22 06:47
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懂视网
时间:2022-07-30 14:18
1、发好的面放入适量的面碱,揉均匀。
2、面板上放干粉,将面团放在上面,擀成又大又薄的面片。
3、在面片上放入适量的油,铺均匀。
4、将红糖均匀撒在上面。从一头卷起。
5、用刀切成3厘米宽的小段,三个面块上下摞在一起,压扁。
6、两只手各抓一头,不同方向拧,拧几个花之后,捏在一起。这样就做了一个个漂亮的花卷了。
7、凉水入蒸锅。静置一段时间后,打火。大约25分钟,花卷就可以吃了。
热心网友
时间:2022-07-30 11:26
1、发好的面放入适量的面碱,揉均匀。
2、面板上放干粉,将面团放在上面,擀成又大又薄的面片。
3、在面片上放入适量的油,铺均匀。
4、将红糖均匀撒在上面。从一头卷起。
5、用刀切成3厘米宽的小段,三个面块上下摞在一起,压扁。
6、两只手各抓一头,不同方向拧,拧几个花之后,捏在一起。这样就做了一个个漂亮的花卷了。
7、凉水入蒸锅。静置一段时间后,打火。大约25分钟,花卷就可以吃了。
红糖花卷的做法
1、发好的面放入适量的面碱,揉均匀。2、面板上放干粉,将面团放在上面,擀成又大又薄的面片。3、在面片上放入适量的油,铺均匀。4、将红糖均匀撒在上面。从一头卷起。5、用刀切成3厘米宽的小段,三个面块上下摞在一起,压扁。6、两只手各抓一头,不同方向拧,拧几个花之后,捏在一起。这...
红糖大枣花卷怎么做的 红糖红枣花卷的做法
1、食材:面粉适量、红糖适量、热水适量、油适量、红枣适量。2、红糖用热水化开,放凉备用,红枣切小粒。3、面粉、红糖水、玉米油、酵母粉混合均匀,和成光滑适当的面团,然后加入红枣粒和匀,盖上保鲜膜醒5分钟。4、擀成大片,用圆形切模切出圆面片。5、取一面片等切成8份,4个为一组叠在一起。
红糖花卷制作方法
要制作美味的红糖花卷,首先,将面粉与适量发酵粉混合均匀,然后逐渐加入水,揉搓成一个光滑的面团。让面团在温暖的室内发酵至表面蓬松。接下来,准备一个小碗,将小苏打溶解在温水中,制成小苏打水。将这个溶液轻轻地倒在发酵好的面团上,确保均匀分布。接着,继续揉搓面团,直到面团变得光滑而有弹性。将...
原来红糖花卷的做法这么简单,蒸出来的花卷柔软蓬松,香甜可口
红糖花卷的做法步骤图,红糖花卷怎么做好吃
红糖花卷的做法 1.面粉中加入发酵粉,混合均匀,加入水,和成一个光滑的面团,放在室内发酵。2.小苏打中放入温水,混合。3.将小苏打水倒在发酵好的面团上。4.将面团揉匀。5.将面团揉光滑。6.将面团放在面板上,继续揉十分钟,饧十五分钟。7.将面团擀成一个大薄片。8.刷一层油,洒上红糖。9....
花卷的家常简单做法
红糖花卷 用料 中筋面粉250克;红糖(面团用)60克;热牛奶135ml;酵母3.5克;水(刷面片用)少许;红糖(撒面片上用)10~15克 做法 热牛奶60克红糖搅拌使糖融化。等红糖牛奶温度和手温差不多时加入酵母拌匀,再把液体倒入面粉中搅拌。和成面团后,手揉约8分钟左右(表面需光滑)擀开面团成长方形...
芝麻酱红糖花卷有哪些好吃的做法?
撒红糖:在涂有芝麻酱的面片上均匀撒上一层红糖。卷起:从一端开始卷起面片,卷成圆柱形。切割:将卷好的面筒切成约2厘米宽的小段。造型:取一段面筒,用筷子从中间压下,然后将两端向相反方向翻转,形成花卷的形状。发酵:将做好的花卷放在蒸笼布或者油纸上,盖上湿布,进行二次发酵,大约30分钟...
做红糖卷三+斤面粉需放多少泡打粉和发酵粉?
(红糖)蒸花卷的方法步骤 1、先和面。和面盆里倒入面粉,温水碗里加入酵母粉用筷子搅拌化开,1斤面粉大约加3-5g的酵母粉。酵母水搅拌化开后倒入盆里 再多次少量的加入水来和面,搅到里面没有干面粉的时候,把它们揉成光滑的面。面揉好后,盖住让它发酵到原来的2倍大 2、由于今天要做个芝麻盐...
芝麻酱红糖花卷的做法,芝麻酱红糖花卷怎么做
芝麻酱红糖花卷的做法步骤 1 准备好食材:面粉、红糖、芝麻酱、酵母、清水。2 首先称好250克面粉放入内胆里 3 再加入140克清水 4 加入4克酵母 5 将内胆放入煲内盖好盖子 6 选和面功能启动机器 7 面和好以后盖上湿布室温发酵(我家暖气比较好所以室温发酵就可以。)8 发酵到面团明显长大两倍 9 将...
红糖麻酱花卷的做法,红糖麻酱花卷怎么做好吃
1.将材料A(面粉 300g 酵母粉 3g 水150g 盐3g)混合后揉成光滑的面团进行发酵 2.将麻酱用香油谢开,拌入红糖后备用 3.将发酵好的面团排气擀开成2mm的薄片 4.将材料B(麻酱 香油 红糖 粗粒白砂糖)均匀的抹在面片上,均匀的撒上粗粒白砂糖 5.将面片从一端卷起,收口捏紧朝下放置 6.将面卷...