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糯米粉跟高筋面粉一起能做肠粉吗?

发布网友 发布时间:2022-07-22 03:15

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热心网友 时间:2022-07-11 22:58

做肠粉一般使用粘米粉会好一些,钻米粉是用普通大米做成的米粉。做肠粉将钻米粉,生粉,油,盐等加水搅拌均匀放入锅中直接蒸即可;蒸之前在锅中刷一层油,可以防止粘锅。做好的肠粉可以加入虾仁以及各种蔬菜包裹好即可食用,吃的时候可以蘸上辣椒酱调味。
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