发布网友 发布时间:2022-07-01 09:06
共1个回答
热心网友 时间:2023-12-20 21:35
食材
主料
五花肉
500g
姜
1个
蒜
1个
葱
适量
辅料
生抽
2勺
老抽
1勺
盐
1勺
鸡精1
勺
椒盐粉
1大勺
淀粉
1大勺
步骤
1.备好材料
2.姜,蒜,肉,切末
3.肉和姜蒜拌均匀
4.加盐,鸡精,拌均,生抽,淀粉,椒盐老抽拌均
5.加入鸡蛋用打蛋器朝一个方向拌均至起筋
6.包上保鲜袋入冰箱冷藏2小时后加葱末。因为先加葱腌制后葱就会变质噢
7.我还加入了一点榨菜末里面
8.冷藏后分成小团搓圆即可待用