哪种大米比较好吃？

发布网友发布时间：2022-04-22 19:32

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热心网友时间：2023-10-06 06:20

好吃的大米有：五常大米（黑龙江）、盘锦大米（辽宁）、小站稻米（天津）、原阳大米（河南）、兴化大米（江苏）、万年贡米（江西）等。

1、五常大米（黑龙江）

五常大米是黑龙江五常市出产的大米，也是当地一块金字招牌，素有“贡米”之称。五常大米好的原因和当地得天独厚的生态环境密不可分，纬度高、光照充足、黑土层深厚、昼夜温差大、优质的栽培技术，造就了五常大米的口感和营养都比普通大米高，米粒晶莹如玉、醇香绵长、表面有油光、微甜，可谓是越嚼越香。

2、盘锦大米（辽宁）

盘锦大米产自辽宁省西南部，也是国家地理标志产品，这里的水稻是取自无污染的辽河水灌溉，碱地种植、蟹稻共生，而且是一年产一季，生长周期长，种植出来的大米籽粒饱满，长宽比较适中，色泽青白，颗粒如珠，煮熟后比较好筋道，不容易煮烂，味道清香浓郁，是大米中难得的佳品。

3、小站稻米（天津）

天津地区种植水稻历史悠久，也是远近闻名的优质大米之一，在老北京人心里有着无可比拟的地位。东临渤海，北依燕山，土壤粘性大，保湿保肥力强，天然的优势，结合了东北米的稻香和江浙沪米的甜糯，造就了小站大米的独特味道。不仅米粒颗粒均匀、如冰似玉，煮熟后的米饭黏而不糯，还会有一种甘甜的感觉，堪称是大米中的佼佼者。

4、原阳大米（河南）

原阳大米产于河南省原阳县，因为当地为盐碱地种植，土质肥沃，又有着黄河水加以灌溉，加上昼夜温差大等得天独厚的自然条件，所以河南原阳的大米品质非常的好，米粒晶莹透亮，香味纯正，嚼起来的口感还十分有劲道，甚至被赞誉为“中国第一米”。

5、兴化大米（江苏）

产自江苏兴化的兴化大米是天然富硒大米，由于这个地方也是非常出名的“鱼米之乡”，雨量充沛，气候湿润，土壤肥沃，独特的地理环境造就了大米优异的品质，使得该米种具有腹白小、籽粒小而圆、晶莹剔透等特点，兼有南方大米的“糯”和北方大米的“筋道”优势，蒸出的米饭较完整，柔软油润，香味持久，深受消费者青睐。

6、万年贡米（江西）

万年贡米是江西万年县的特产，也是国家地理标志产品，这里气候温和，依山傍水，享有“中国贡米之乡”之称，具有悠久的种植历史，采用山泉水灌溉，并且一年只能栽一季，所以产量也是很少。用万年贡米煮出的米饭，黏性较小，质软不腻，味道浓香，非常好吃，故有“一亩稻花香十里，一家煮饭百家香”之赞誉。