鲜榨菜怎么炒
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发布时间：2022-04-22 19:17
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热心网友
时间：2022-06-27 14:17
用料
新鲜榨菜头切片备用
剁辣椒少许
蒜头切碎
猪油，盐，生抽，鸡精
剁椒小炒新鲜榨菜头(儿菜）的做法
新鲜榨菜头，也叫儿菜，新鲜的很嫩的菜头仔还会带些苦味，但并不阻碍吃货们对它的喜爱！
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①榨菜头洗净切片，②锅烧热放入猪油，没猪油的放植物油也可，③油热放入少许剁辣椒和大蒜子炒香后加入榨菜头片儿一起翻炒，④入盐，少许生抽一起炒香，⑤加入一点鸡精调味后起锅即可。
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好吃，下饭，爽口的剁椒小炒新鲜榨菜头！
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