绞肉机里面的双层刀片是应该一个方向还是相反的？

发布网友发布时间：2022-04-22 19:28

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热心网友时间：2023-10-26 05:57

绞肉机单刀头和双刀头的区别主要是外形的区别，效率的区别，绞的肉口感区别。

1、外形的区别，单刀刀头的刀片在刀头的底部，只有一层刀片，一共两个刀片，是S型刀刃；双刀刀头有上下两层刀片，一共有四个刀片，双层四维S型刀刃。

2、效率的区别，单刀比双刀少了两个刀片，工作效率要比双刀低很多，搅碎相同质量的食材需要更长的时间，双刀上下两层刀片，多角度切割食材，旋风般分层绞碎，很大程度上提高了食材的绞碎效率，让绞碎时间大大缩短。

3、口感的区别，单刀绞碎的时间长，而且切割角度有限，食材切割的不均匀而且不够细腻，口感较差。而双刀是上下双层四层维S型刀片，可以更多角度的切割食材，让食材搅碎的更加细腻均匀，口感也更好。

绞肉机购买的注意事项：

1、绞肉机的材质，绞肉机是用来绞碎食物的，因此绞肉机的材质非常重要，一样选择食品级的安全材质，不锈钢以食品级的304为准，塑料最好是食品级的PP材质

2、绞肉机的功能，绞肉机的要是多功能的，如果只有一个单一的胶肉功能，很可能就会被闲置，所以一定要注意功能的选择，要既能胶肉，还能用来搅碎瓜果蔬菜、坚果、鸡蛋等食材，能成为一个食物料理机，才能被更好地使用。

3、绞肉机的安全性，绞肉机是要用到220V的家用电源的，所以安全是最重要的，一定要选择具有3C认证的绞肉机，只有这样产品才是合格的，才能放心使用。