怎么做西红柿鸡蛋面好吃
发布网友
发布时间:2022-04-22 19:26
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热心网友
时间:2022-06-03 12:12
耗时
30分钟
口味
酸甜味
难度
简单
1. 首先准备好全部材料
2. 把西红柿洗干净后,切成小块,蒜头用刀拍扁
3. 面条用清水浸泡好,捞出来,晾干水分,待备用
4. 把鸡蛋打入碗里,然后用筷子打散,待备用
5. 烧热锅,倒入花生油,再放入蒜头在锅中煸炒着香味
6. 将西红柿切成小块,放入锅中,翻炒几下
7. 倒入两碗清水煮开
8. 待西红市皮已经和西红柿脱离后,就可以放入面条了
9. 面条煮到八分熟时,就可以加入少许的盐
10. 将打散好的鸡蛋液淋在锅中,待蛋花凝固就可以关火了
11. 盛上碗里,在表面撒上葱花即可食用
热心网友
时间:2022-06-03 13:30
怎样做西红柿鸡蛋面好吃?你这样做的。你就是叫鸡蛋个碗里大好叫他很教教教盛琪默默这个在个锅里炒鸡蛋炒好了以后鸡蛋单出来再来炒西红柿西红柿炒好鸡蛋,对到一块儿你叫他。达成糖。在这个面条搁锅里煮了,叫这个西红柿鸡蛋汤,浇的面条里边这就是臊子面做出来是挺好吃的。
热心网友
时间:2022-06-03 15:05
1
准备食材

2
将西红柿洗净,先切成2厘米厚的片,然后用顺道切成2厘米左右的条,再用顶刀切成食指盖大小的丁,放入盘中备用

3
鸡蛋打入碗中搅匀备用

4
葱、姜、香葱切末,蒜切成小片

5
待锅烧热后在锅中下入色拉油15克左右,转大火烧热,倒入鸡蛋液炒熟后捞出备用

6
锅中下色拉油15克左右转大火烧热,下葱姜蒜进行爆香,再下入西红柿炒熟

7
西红柿炒熟后加入盐、鸡粉、生抽、料酒翻炒

8
翻炒均匀后倒入清水150克左右,转大火烧开后,放入炒好的鸡蛋,用水淀粉进行勾芡,调成卤汁,淋上香油备用

9
锅中倒入清水300克左右,转大火烧开,放入切面煮熟后捞出放入碗中

10
然后用调好的卤汁浇在上面,再撒上香葱末即可
热心网友
时间:2022-06-03 16:56
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