玻璃茶壶里面的不锈钢滤网影响茶的味道吗?
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发布时间:2022-04-22 18:48
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热心网友
时间:2023-11-16 06:22
不锈钢过滤网主要材料:304、304L、316、316L不锈钢冲孔网、不锈钢编织网、不锈钢电焊网等。那么接下来就请跟随小编的脚步一起来了解下茶滤网种类和功能大全和不锈钢滤网泡茶的相关内容。
茶滤网种类和功能大全:
不锈钢茶滤:
不锈钢茶滤应该是最早普及的茶滤,优点是经久耐用、便宜实惠。缺点一是用久了较难避免生锈;二是金属器味可能会对茶汤造成影响;三是网滤孔不够细,通常在茶汤底部仍可发现小颗粒的情况。不锈钢茶滤虽然摔不烂、用不坏,但用久了容易堆积茶垢和出现铁锈斑疤,不便于清洗和卫生。
动植物茶滤:
这类茶漏在市面上常见的有用葫芦、竹子、贝壳等制作的茶滤。优点是原生态绿色环保;缺点是容易有异味、不耐用、易堆积茶垢不易清洗。
陶制茶滤:
目前市面比较常见,优点是网漏较细、耐用。缺点是久用后容易堆积茶垢不易清洗。另外,陶不可避免有一定吸附性,吸附一些茶味,不同茶品互相之间有轻微影响。
紫砂茶滤:
紫砂茶漏与一般陶茶漏有很多相同之处,但紫砂茶漏可以蕴养,与紫砂壶和紫砂杯一样能够越用越润,只要用后及时清洗,紫砂茶漏多了一份把玩的乐趣。但紫砂茶漏一般不宜用于试茶及评茶,毕竟紫砂有一定吸附性,对品鉴有一定影响。
瓷制及玻璃茶滤:
瓷茶滤及玻璃茶滤都具有玻璃釉面,因此易于清洗、不吸附茶的香气味道,过滤的茶汤通透明亮。一些制作精美的瓷茶漏甚至还具备一定的艺术观赏性和把玩的价值,已经发展到青花、粉彩、汝窑、哥窑、青瓷等等,为茶漏赋予了更多的趣味。是目前最理想的一种茶滤。
不锈钢滤网泡茶对于我们身体有没有危害呢?
首先我们要弄清不锈钢,提它的材料是怎么样的?不锈钢是由铁,锰,镍,铬等多种金属元素混合而成。相对于传统的钢铁产品来讲,不锈钢产品,它的抗腐蚀性能以及坚固程度都大大增加,而且他的,材料本身表面光滑平整,且易于清洗所以也就是我们今天为什么,大多数杯都是用不锈钢制成的原因吧。然后我们再看一下,在什么情况下不锈钢就会腐蚀。当不锈钢在经历了长时间的高温高压,强酸或者强碱等情况下,不锈钢自身表面的氧化层就会遭到破坏而不锈钢自身也就会发生腐朽。或者由于不锈钢本身材质不过关,它的氧化层太薄也会很容易发生生锈情况。
那么我们每天冲茶时候,都要有一层的过滤网。那么随之日积月累的过程中,会不会因为茶水长时间浸泡不锈钢网导致发锈呢?我们先来看一下茶水本身的材质吧!茶本来是一种偏向碱性的食物,但是由于经过了热水冲泡以后,茶水就变成了弱酸性。而对于这个问题科学家也做了大量的时间加以论证。其实不锈钢网对于茶水并没有危害。虽然不锈钢对于强酸强碱,情况下会发生腐朽,但是我们的茶水,是属于一种弱酸性饮料。所以即使经历了千百次的冲泡不锈钢网本身也不会发生发锈情况。
可是为什么网上会时常曝出不锈钢茶杯会发生发锈的情况呢?第一个原因是,就刚才背的生产厂家采取了劣质的不锈钢它的抗腐蚀程度较低,另一个原因就可能是我们自身的原因,虽然我们在前面已经说过了,弱酸不会对不锈钢造成腐蚀情况,但是我们由于长时间清洗不锈钢杯的话,那么,茶叶中所携带的弱酸就会大量的附着在滤网上,长此以往,也可能会发生变锈情况。