深夜食堂的经典菜品，你都知道哪些呢？
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发布时间：2022-04-22 19:06
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时间：2023-09-24 05:31
《深夜食堂》是一个美食剧，但并不是一个单纯的美食剧。
在杂草丛生的小巷子里，老板那盏昏黄的灯，像是一个港湾。在这里，我们看到的，是有着像浮萍一般丛生的边缘人的生活——*舞娘、异装癖、*、郁郁不得志的演歌少女……他们的悲伤，在深夜食堂里，被一锅奶油炖菜、一份炸鸡、一盘春雨沙拉、一碗猫饭所治愈了。
黄油拌饭
理由：小时候也不知道是不是因为家里穷，妈妈总是喂我吃猪油拌饭，一勺熬过凝成固体的猪油放一点点酱油，猪油融化与饭相溶的美味，从小记得。真的，只要这一点点料，然后我每天都能乖乖的把饭吃完。所以黄油拌饭看完的时候，我是从心底里激发出了一种认同感，认同日本食物料理的奥义，对的食材、简单的烹饪、与记忆相撞的味道。这好像也是《深夜食堂》本身的主旨。
茶泡饭
猫饭
牛油果拌豆腐
这些美食，都是日本的家常菜。在冷漠和疏离的东京，吃到这样的饭菜，总会让你想起妈妈，想起故乡，是的，味道是记忆决定的，味道背后，代表着的，是乡愁。日剧《深夜食堂》的可贵之处，是一种时刻隐忍着的真诚，并不刻意煽情，也不过多解释，颜值担当小田切让，并不因为帅气，就可以获得多一秒的镜头。而缺乏真诚，是中国版《深夜食堂》失败的最大原因。
因为缺乏真诚，电视剧里的广告时长甚至比剧情本身还要长；因为缺乏真诚，演员们的表演都充满浮夸；因为缺乏真诚，导演和演员们肯定不曾用真心去揣摩，老板脸上的那道疤到底说明了什么。
更缺乏真诚，剧组甚至没有在拍的时候想一想，中国的深夜食堂，应该是怎样的？
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时间：2023-09-24 05:32
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时间：2023-09-24 05:32
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时间：2023-09-24 05:33
