水晶馄饨皮的做法

发布网友发布时间：2022-04-22 19:12

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热心网友时间：2023-10-25 20:41

－准备食材－

馄饨皮 24片
盐少许
五花肉 10元
虾仁 7元
鸡蛋 2个
韭菜 2元
姜末少许
葱末少许
味精少许
酱油少许
香油少许
－步骤－

1.韭菜择好，洗净

2.韭菜切末

3.肉馅用一个蛋清，酱油，葱姜末盐，味精腌制入味搅打上劲儿备用，

4.虾仁切丁，少量酱油，盐腌制搅拌备用，鸡蛋打到碗里,大成蛋液，稍候炒成鸡蛋备用

5.将炒熟的鸡蛋，腌制好的肉末虾仁切好的韭菜放在一个大的容器中，加盐.味精香油搅拌均匀待用

6.将馅料均匀的涂在馄饨皮上，四周留白，将留白的四边抹上水，对折成一个长方形，如成品图，馄饨皮水晶饺就完成了！制作时间比饺子少，但内里馅料并不少，比澄面水晶饺做法简单，但味道并不简单～一样的美味！