红玉米和黄玉米有什么区别啊？

发布网友发布时间：2022-04-22 18:59

共3个回答

热心网友时间：2023-10-25 12:11

在养殖方面，红玉米和黄玉米都有各自的优势。以下是它们之间的比较：
1. 营养成分：黄玉米含直链淀粉较多，也就是我们俗称的a淀粉，这种淀粉动物体内一般都有对应的酶，因此更容易消化。相比之下，红玉米含支链淀粉较多，主要是贝塔淀粉，动物体内没有对应的酶，因此消化率相对较低。
2. 消化率：由于黄玉米的a淀粉更容易消化，所以对于动物来说，黄玉米是更好的选择。而红玉米中的支链淀粉虽然不太容易消化，但它的抗性淀粉特性也使其在某些情况下对动物有益，比如可以增加饱腹感，减少进食量。
3. 其他营养成分：除了淀粉类型和消化率之外，红玉米和黄玉米在其他营养成分上也有所不同。例如，红玉米可能含有更多的β-胡萝卜素，这使得它的颜色更深，同时也提供了动物所需的维生素A。
综上所述，红玉米和黄玉米在养殖方面各有优势，具体使用哪种要根据养殖需求和实际情况来决定。如果需要提供高消化率的饲料，那么黄玉米可能更合适；而在需要提供饱腹感或者补充维生素A的情况下，可以选择红玉米。

热心网友时间：2023-10-25 12:12

黄玉米好。
*玉米含直链淀粉多一些，也就是俗称的a淀粉，动物体内一般都有a淀粉酶，包括你自己，很明显，动物容易消化；而白色玉米或者是红色玉米则不同，前者含支链淀粉多些，主要是贝塔淀粉，动物没有对应的酶，所以消化差一些，你不觉得吃上述两种玉米的时候感觉牙齿黏黏的么？就是他们在作怪了。它们也被称为抗性淀粉，很容易和其他营养物质黏在一起，生死不分，并且增加食糜的黏度，所以对消化很有影响……所以，大量使用*玉米并非是习惯使然，而是有营养学的知识……

热心网友时间：2023-10-25 12:12

研究发现，红色玉米相比*玉米营养更高，所以玉米中的排毒、防癌等各种功效，红玉米都比黄玉米的效果更明显些，只是红玉米在生活中比较少见

红玉米和黄玉米 有什么区别啊？

红玉米和黄玉米有什么区别啊？