发布网友 发布时间:2022-04-22 19:19
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热心网友 时间:2023-06-23 00:29
奶茶的标准糖大约是7分糖左右。
三分糖可以尝到淡淡的甜味儿,温度也不是很高,五分糖是大部分人都能接受的一种甜度,七分糖甜味就比较明显,是很多女孩子都喜欢的甜度,而全糖就非常甜了,甚至可以说有些腻,这样的奶茶在口感上并不好喝。
食品安全国家标准食糖术语和定义:
1、原糖
以甘蔗汁经清净处理、煮炼结晶、离心分蜜制成的带有糖蜜、不供作直接食用的蔗糖结晶。
2、白砂糖
以甘蔗或甜菜为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶和分蜜等工艺加工制成的蔗糖结晶。
3、绵白糖
以甜菜或甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理、煮炼结晶、分蜜并加入适量转化糖浆等工艺加工制成的晶粒细小、颜色洁白、质地绵软的糖。
4、赤砂糖
以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理等工艺加工制成的带蜜的棕红色或黄褐色砂糖。
5、红糖
以甘蔗为原料,经提取糖汁、清净处理后,直接煮制不经分蜜的棕红色或黄褐色的糖。
6、方糖
由粒度适中的白砂糖,加入少量水或糖浆,经压铸等工艺制成小方块的糖。
7、冰糖
砂糖经再溶、清净出来,重结晶而制得的大颗粒结晶糖。
以上内容参考:百度百科-食品安全国家标准食糖