甜菜干怎么做

发布网友发布时间：2022-08-05 19:54

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热心网友时间：2024-12-12 22:29

甜菜干的制作步骤如下：
1. 准备食材：红甜菜1个，盐、食用油适量。
2. 将红甜菜用清水冼干净后，沥干水分，备用。
3. 锅中加入适量油，烧热后，加入甜菜杆翻炒几下，再加入叶子，快速翻炒几下。
4. 加入盐炒均匀，炒至蔬菜熟透，即可出锅。
以上步骤供您参考，制作时可以根据个人口味调整。

热心网友时间：2024-12-12 22:29

主要成分为可溶性无氮物，而蛋白质和脂肪很少，含钙极多、含磷少，适口性强，含粗纤维较多。
含水量约占85%，不能长期贮存，可干燥后贮存。干甜菜渣体积大，有软便性，主要成分是无氮浸出物和粗纤维，粗蛋白质占9.6%。

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