桑葚莲花酥怎么做好吃
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发布时间：2022-08-04 21:00
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时间：2024-12-01 10:45
主料
低筋面粉
400克
辅料
猪油
125毫升
盐
8克
桑葚
适量
椰蓉
适量
黄油
适量
步骤
1.准备好破壁机 放上打果汁用的滤网杯子 卡好
2.盖好破壁机的盖子
3.接通电源 把桑葚果倒进破壁机
4.可以用搅拌棒辅助榨汁 特别方便不会遗留下死角
5.设定果汁挡 低速开启慢慢加速 三十秒就OK了
6.倒出果汁 果泥用附件里的小勺子特方便边边角角都可以挖出来
7.水面低粉250G直接用果汁125ML 猪油50G 盐8G和面 搅拌好 揉成团
8.油面150G 猪油75G和面 松弛10分钟 分成等份
9.取红色水面一块包入油面 封口
10.按扁 擀开卷起 如此反复二次
11.保鲜膜覆盖 松弛10分钟
12.椰蓉馅料用黄油椰蓉混合 包好封口
13.按照自己的喜好 用锋利的刀割开 口子
14.预热烤箱200度 放入烤箱上下火 大约烤二十分钟左右
