鸡肉抓饭的做法步骤图,鸡肉抓饭怎么做好吃
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发布时间：2022-08-05 12:31
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热心网友
时间：2023-11-06 23:59
用料
米 4人份
鸡腿 2只
胡萝卜 1个
洋葱 一个
孜然 适量（根据喜好调味，约一勺）
盐 适量（根据喜好调味，约一勺半）
油 适量
鸡肉抓饭的做法
备料
洋葱，胡萝卜切小片；
鸡肉剁块用热水焯一下备用（最好让卖肉的人给剁，不然自己收拾碎骨渣多影响口感）
油锅加热，洋葱，胡萝卜，鸡肉块依次下锅翻炒，半熟时加孜然、盐调味。因为我个人喜欢青豆，所以加了小半袋鲜青豆。
可以适当做味道重些，因为还要和米一起上锅蒸。
半熟的菜倒入电压力锅内胆，将淘好的米倒入锅中，添入平时蒸米饭用量的水。
上锅蒸30分钟
蒸好，气排完，开锅后翻搅匀就可以上桌了。
大胆尝试，努力创新吧~~
小贴士
做菜的时候记得把味道调重一点
