腌制过后的桂花需要洗吗,要洗的话需要再次的晾干吗,才能做桂花蜜吗

发布网友发布时间：2022-08-05 12:21

共3个回答

懂视网时间：2022-10-18 08:59

1、干桂花做桂花蜜要洗。

2、做法为：把准备好的干桂花放在盆中加少量食用盐与清水一起调匀，浸泡半小时，再把里面的桂花取出来，放在阳光下沥干水分。把处理好的桂花与蜂蜜放在一起调匀，直接装入到准备好的玻璃瓶中，然后密封保存十到十天以上，桂花就能吸收大量的蜂蜜，而蜂蜜也会吸收浓郁的桂花香，这时自制的桂花蜜也就做好可以食用了。

懂视网时间：2022-11-09 09:13

1、制作的时候需要洗净晾干的桂花，土蜂蜜，一个消毒过的玻璃瓶，所有接触的工具要无水无油来进行。初开。刚刚绽放时，桂花香味最浓，完全开放的香味淡。桂花洗净晾干水、1斤桂花1斤糖1两盐、多搅拌。

2、瓶底铺上一层鲜桂花，浇上蜂蜜继续添加桂花再淋蜂蜜依此轮番操作。

3、直至将容器装满，封瓶之前再浇上一圈蜂蜜即可，瓶口覆上一层保鲜膜后再拧紧瓶盖密封好后将玻瓶置于冰箱冷藏室，一个星期左右的发酵回甘时间即可随取随用。

4、发酵回甘前期会存在瓶内桂花上移悬浮现象，需要经常将密封瓶上下翻转搁置比较纯的蜂蜜是没有保质期的，只要不污染放不坏每一次勺子要保证干净无水无油，这样就不会污染蜂蜜了。勺桂花蜜容养颜又好喝的茶就泡好了完成。

热心网友时间：2023-10-14 10:35

腌制的桂花需要清洗后再晾干。

【方法】

第一步：将桂花里的小虫子和脏东西挑干净。

第二步：放少量的盐搅拌均匀，拌好后放置5分钟左右，时间长了会氧化变色。

第三步：用清水冲洗干净盐分和脏东西，控干水分。

第四步：取无油无水的可密封瓶子，一层桂花一层蜂蜜（或白糖）直至判若瓶子装满。

第五步：盖紧瓶盖放冰箱冷藏。每嗝一两天将瓶子上下颠倒下，让蜂蜜浸透桂花，放一周就可食用了。

热心网友时间：2023-10-14 10:35

桂花是需要用清水清洗干净，然后放在阴凉通风处吹干。才能做桂花蜜。这才是科学最有效的处理方法。

热心网友时间：2023-10-14 10:36

鲜桂花采摘后清洗，然后晒干，不能清洗了，在腌制……。