奥利奥磅蛋糕怎么做
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发布时间：2022-08-05 11:23
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懂视网
时间：2022-11-09 08:20
1、原料：黄油120克，糖粉100克，全蛋液10克，低筋面粉125克，泡打粉1克，奥利奥饼干碎55克，细砂糖10克，清水35克，筛子，烤箱。
2、首先将黄油软化后加入糖粉，搅拌后打发至颜色变浅。
3、然后将蛋液分三次加入，每次加入都要将其打发2分钟。
4、然后将泡打粉和低筋面粉过筛放入，通过向下切的方式切拌均匀，接着吧奥利奥饼干碎倒进去，依然是通过切拌的方式弄均匀。
5、最后将它们放入模具中，然后180度，烤制45分钟，烤制过程中来制作糖水，锅中加水和砂糖，然后小火熬制溶化，关火冷却。
6、接着在烤好的面包上面刷上糖水，然后用油纸和保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏一晚上，第二天就能好好享用好吃的奥利奥磅蛋糕了。
热心网友
时间：2024-10-15 05:32
低粉 140g
奥利奥碎 30g
泡打粉 2g
鸡蛋 3个
砂糖 105g
盐 1g
奥利奥磅蛋糕的做法
黄油室温软化加糖打发至发白奶油状。分次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
倒入过筛低粉，泡打粉，搅拌均匀，加入奥利奥碎(不用去除夹心，直接整块饼干擀面杖压成小块，不用太碎)
搅拌均匀。。。倒入磅蛋糕模~~然后10cm落体震几下，表面震平
烤箱预热180度烤约45分钟，烤到20分钟时可取出那小刀蘸水快速在蛋糕顶部划一刀，再丢回烤箱继续烤
小贴士
1 切记。。。冰一晚上再吃口感会好很多！！！如果冰一晚上后切片，切面会更光滑漂亮
2 表面刷糖浆可以使口感更佳~
热心网友
时间：2024-10-15 05:33
黄油 140g
低粉 140g
奥利奥碎 30g
泡打粉 2g
鸡蛋 3个
砂糖 105g
盐 1g
奥利奥磅蛋糕的做法
黄油室温软化加糖打发至发白奶油状。分次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀。
倒入过筛低粉，泡打粉，搅拌均匀，加入奥利奥碎(不用去除夹心，直接整块饼干擀面杖压成小块，不用太碎)
搅拌均匀。。。倒入磅蛋糕模~~然后10cm落体震几下，表面震平
烤箱预热180度烤约45分钟，烤到20分钟时可取出那小刀蘸水快速在蛋糕顶部划一刀，再丢回烤箱继续烤
小贴士
1 切记。。。冰一晚上再吃口感会好很多！！！如果冰一晚上后切片，切面会更光滑漂亮
2 表面刷糖浆可以使口感更佳~
来源 下厨房
热心网友
时间：2024-10-15 05:33
