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蒸包子加碱起什么作用?
发布网友
发布时间:2022-08-05 11:59
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热心网友
时间:2024-11-30 18:36
用碱可以让包子或者馒头发起来,更有口感,不会像发酵粉那样没有咬劲。
热心网友
时间:2024-11-30 18:37
如果发现面酸,就加碱中和,一般不加碱的。
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