鸡蛋中的胆固醇真的对人体有害处吗?

发布网友发布时间：2022-08-05 10:37

共3个回答

热心网友时间：2024-12-01 17:43

鸡蛋确实存在着胆固醇。摄入含胆固醇及饱和脂肪的食物会增高血中的胆固醇水平。虽然饱和脂肪是高脂血症的元凶，
但胆固醇在其中所扮演的角色也不容忽视。减少日常食物性的饱和脂肪及胆固醇的摄入有助于降低血胆固醇水平。
一些研究显示，食源性的胆固醇对一部分人的血胆固醇影响有限，而对另一部分的影响则非常明显。如果你有高血压或心脏病的家族史的话，就必须注意*自己的鸡蛋的摄入量了。
蛋黄囊括了鸡蛋中所有的胆固醇，约含胆固醇212毫克。根据食物营养摄入的推荐量，人一天的胆固醇摄入应控制在300毫克左右，高胆固醇血症的患者的标准则应限定在200毫克。反过来说，人一周进食3-4个蛋黄就足够了。而蛋白是完全不含胆固醇的，可放心食用。

热心网友时间：2024-12-01 17:43

鸡蛋中含有大量胆固醇，吃鸡蛋过多，会使胆固醇的摄入量大大增加，造成血胆固醇含量过高，引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。以产妇为例，一个鸡蛋约含胆固醇250毫克，10个鸡蛋约含2500毫克胆固醇。这个量，是正常摄入量的近10倍。加之，鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。

热心网友时间：2024-12-01 17:44

一个人一天可以吃30多个蛋白，对人体很有益，对长肌肉特有效！
但一个人一天吃蛋黄绝对不能超过两个！