梅雨季节是如何储藏咖啡豆的?
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发布时间:2022-08-05 11:46
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热心网友
时间:2024-11-29 07:18
室温保存咖啡豆的核心要点,咖啡豆在室温下保存,需要最大程度地避免强光照射、减少跟氧气的接触面,避免高温和湿度。
任何情况下都要减少跟氧气的接触,除非你希望它自然氧化。
放入冰箱,低温可以抑制咖啡豆氧化,同时要注意用抽真空保鲜盒,隔离其他食物的杂味,以及保持水分不流失。使用冷藏的咖啡豆之前要提前一天解冻备用哦。放入冰箱前,不要让咖啡豆受潮。一旦将咖啡豆拿出来化冻,就不要再将咖啡豆再次冷冻保存。