红糖南瓜糯米汤的详细制作过程
发布网友
发布时间：2022-08-05 11:37
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懂视网
时间：2022-10-17 12:25
1、用料：南瓜100克、红枣8粒、红糖适量。
2、南瓜去皮去瓤清洗干净，切成小块。
3、红枣浸泡一会儿，洗净备用。准备适量的红糖，备用。
4、将红枣和南瓜放入炖锅中，加入适量的水，大火烧开，转小火慢炖。
5、煮至南瓜烂熟，放入适量的红糖，再煮一会儿即可。不要用力搅拌，会把南瓜搅化的，影响卖相。
6、糖水带着红枣的香气，入口甜润，南瓜绵软可口。
热心网友
时间：2024-11-25 15:37
红糖南瓜糯米汤
食材准备：南瓜泥100g，糯米粉100g，生姜3片，红糖25g，白芝麻适量。
做法步骤
1.将南瓜切片后放入蒸锅中蒸熟蒸软，再压成泥；和糯米粉混合搅拌均匀，然后揉成团，分成4份，搓成长条，切成小块，揉圆。
2.放入锅中煮至浮起，再煮1分钟即可。
3.放入冷水中防止粘黏。
4.另起锅，放入红糖和生姜，熬至红糖融化再熬两分钟，捞出生姜。
5.倒入南瓜糯米丸熬至汤汁浓稠即可，出锅撒上白芝麻。
无敌好吃，糯叽叽，汤很好喝！
小贴士：
1.红糖可以自行增减，调制自己喜欢的甜度即可。
2.体热的人就不要喝了，因为生姜熬红糖是生热的，体热的人喝了容易上火。
