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油条糯米粉做法 做油条的方法

发布网友 发布时间:2022-08-05 11:44

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懂视网 时间:2022-09-12 07:57

1、准备糯米面,面粉。

2、在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉,盐。

3、然后倒入适量的牛奶。

4、倒入牛奶后,把面粉和成团,醒发1小时左右。

5、面团发酵好之后擀成长方形,切成若干份条状。

6、每两个放在一起,中间抹少许油。

7、盖上保鲜膜醒发10分钟。

8、豆油六成热放入油条。

9、中火炸至两面金黄即可。装入盘中。

油条糯米粉做法

1、准备糯米面,面粉。2、在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉,盐。3、然后倒入适量的牛奶。4、倒入牛奶后,把面粉和成团,醒发1小时左右。5、面团发酵好之后擀成长方形,切成若干份条状。6、每两个放在一起,中间抹少许油。7、盖上保鲜膜醒发10分钟。8、豆油六成热放入油条。9、中火炸至两面金黄...

番茄米线,了解一下?

番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!

糯米小油条制作方法教程 怎么制作糯米小油条

1、首先,准备200克的白面,糯米粉200克(提升酥脆度),4克酵母粉,4克精盐,1枚新鲜的鸡蛋(可以增加面团的膨胀率,这样炸出来的油条不会出现干瘪的模样),5克的小茴香(切忌将它混入调料油中,否则香味会过“冲”),以及250克的清水。2、另外,再预备上20克的调料油(先在小碗中放入1枚八角,...

糯米小油条的制作方法

1、用料:糯米粉150克、面粉150克、盐3克、白糖10克、鸡蛋2个、开水适量、表花袋1个、芝麻适量。2、先把糯米粉盐、糖和面粉用刚烧开的水,和成面糊放凉。3、放凉后加两个鸡和黑芝麻搅拌均匀。4、把面糊装入表花袋中,锅中烧油,烧至5成热,一只手挤压一只手用筷子弄断面糊成长条。5、炸至...

怎么做糯米油条 制作糯米油条的方法

1、准备材料:100g糯米粉、200g面粉、鸡蛋1个、酵母粉3g,盐、牛奶适量。2、首先将准备好的糯米粉、面团倒入到一个大碗中,在面粉中打入一个鸡蛋,加入发酵粉、盐,然后倒入适量的牛奶。3、开始和面,把面粉揉成面团,中途可以加入适量的水防止面团干结。揉好面团后醒面1小时,记得用保鲜膜盖好。4、...

江米小油条怎么炸蓬松的好 江米小油条怎么炸蓬松的好做法

1、准备食材。2、把水和麦芽糖放入煮锅中,烧制沸腾离火。3、放入2/3糯米粉和均匀。4、在把剩余糯米粉放入和成团,用擀面杖擀成薄,切成小长条揉匀,大约4厘米长。5、食用油放入锅中,油5成热,分次下入糯米条,炸制微黄浮起捞出,然后在把油锅烧热,中火复炸江米条,炸制脆硬成度即可捞出...

油条加糯米怎么做

糯米面油条的做法 1.准备糯米面,面粉。请点击输入图片描述 2.加入一个鸡蛋,发酵粉,盐。请点击输入图片描述 3.倒入适量的牛奶 请点击输入图片描述 4.和成面团醒发1小时左右 请点击输入图片描述 5.发酵好了 请点击输入图片描述 6.擀成长方形,切成若干份条状 请点击输入图片描述 7.每两个放在一起...

油条里如何加起酥油和香料

油条里加起酥油和香料的做法如下:配方:中筋面粉9、5斤,泡多源150克,碳酸氢钠50克,糯米粉或黄豆粉0.5斤,黄油或奶油或起酥油适量,白糖20到60克,盐70到100克,常温水6、1斤。步骤如下:1、面粉、糯米粉或黄豆粉、泡多源混合在一起,干拌均匀;2、将盐、白糖、碳酸氢钠等加入和面水中搅拌...

油条为什么要放糯米粉

制作油条时,应添加糯米粉作为油条。如果家里没有糯米粉,可以选择此时不添加,效果是一样的。实际上,炸油条的做法并不困难。材料准备好后,就可以开始制作它们了。制作油条需要发酵的面团。揉面团时,可以添加一些牛奶,以便揉面团时,将酵母粉和面粉不断倒入容器中,面团条会变得更柔软和乳状。发酵面团...

糯米油条的做法和配方

糯米油条的做法步骤 将做法保存到手机 步骤 1 糯米粉,鸡蛋,盐,水(也可以用牛奶)和成面糊(也可以用浸泡过的糯米用料理机打成米糊)步骤 2 糯米糊中加入酵母,奶粉,面粉拌成絮状 步骤 3 加入食用油,揉成光滑面团,盖好保鲜膜, 发酵至两倍大(也可以晚上做放冰箱冷藏一晚上发酵)步骤 4 案板...

糯米小油条的做法

糯米小油条的做法:糯米粉300克用凉水和面,用筷子搅拌成絮状,再下手揉成一个光滑的面团。我们再把面团用手掰成均等的小块,放入盘中,上锅蒸6分钟即可。面板撒上干糯米粉,用手揉成团。再整理成匾长条形。刀上抹油防止粘黏,再切成大小均匀的条状。再把每个糯米条裹上糯米粉防止粘黏。油温5成热...

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