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砂锅鸡汤怎么做?

发布网友 发布时间:2022-07-12 09:17

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热心网友 时间:2022-07-12 11:19

制法: 

1.将海参洗净,下开水锅氽一下。

2.鸡骨、小排骨斩成块,与竞童子鸡一起下开水锅氽一下取出。

3.冬菇去蒂,洗净泥沙待用。  

4.将海参、童子鸡放在砂锅内,将笋花片放在海参与童子鸡间的空隙两头,火腿片放在*,加入料酒、味精、精盐、葱姜、鸡骨、小排骨、高汤、盖上盖子,,除去鸡骨、排骨,捞去葱、姜,即可食用。

砂锅炖鸡步骤1

葱姜蒜香菇备好

步骤2

买回来的鸡直接让人家剁成了鸡块

步骤3

土豆洗净

步骤4

切成滚刀块

步骤5

葱姜蒜切成片,香菇洗净

步骤6

洗干净的鸡块放到砂锅里面

步骤7

加入适量的水,把葱姜蒜都放上去,加入盐和酱油搅匀,盖锅炖

步骤8

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