脆皮杏仁地瓜的做法,脆皮杏仁地瓜怎么做好吃
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发布时间:2022-08-04 11:11
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热心网友
时间:2024-10-22 21:37
脆皮杏仁红薯的做法
红薯去皮洗净
切成约1cm的厚片
放锅锅里蒸
蒸熟夹出放碗里备用
杏仁用刀剁碎
面粉放入一个大的碗里
加入一半白糖,黄油,杏仁碎
用手搓成碎粒
蒸熟的红薯用勺压成泥
加入剩下的白糖,牛奶与鸡蛋,搅拌成红薯牛奶糊
取模具,将红薯牛奶泥倒入模具中
面上撒入杏仁碎烤箱175度预热
然后烤25分钟左右表面呈金*即可
热心网友
时间:2024-10-22 21:38
步骤
1.红薯去皮洗净,切成 约1cm的厚片
2.放锅锅里蒸熟
3.夹出放碗里备用
4.杏仁用刀剁碎
5.面粉放入一个大的碗里
6.加入一半白糖
7.放入 黄油
8.杏仁碎,用手搓成碎粒
9.蒸熟的红薯用勺压成泥
10.加入剩下的白糖
11.牛奶与鸡蛋
12.搅拌成红薯牛奶糊
13.取模具,将红薯牛奶泥倒入模具中
14.面上撒入杏仁碎
烤箱175度预热,然后烤25分钟左右表面呈金*即可。
小贴士
做这个点心有两个需要注意
1、表面脆皮的口感。
脆皮的口感来自黄油和面粉,与制作派皮的原理一样,所以黄油不能太软,能与面粉搓成粒状,不会化开即可。
热心网友
时间:2024-10-22 21:38
食材
主料
红薯
1个
辅料
黄油
30g
牛奶
100ml
白糖
30g
鸡蛋
2个
面粉
60g
杏仁
50g
步骤
1.红薯去皮洗净,切成 约1cm的厚片
2.放锅锅里蒸熟
3.夹出放碗里备用
4.杏仁用刀剁碎
5.面粉放入一个大的碗里
6.加入一半白糖
7.放入 黄油
8.杏仁碎,用手搓成碎粒
9.蒸熟的红薯用勺压成泥
10.加入剩下的白糖
11.牛奶与鸡蛋
12.搅拌成红薯牛奶糊
13.取模具,将红薯牛奶泥倒入模具中
14.面上撒入杏仁碎
烤箱175度预热,然后烤25分钟左右表面呈金*即可。
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取模具,将红薯牛奶泥倒入模具中 面上撒入杏仁碎烤箱175度预热 然后烤25分钟左右表面呈金黄色即可
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